做法如下:1、黄瓜、藕片洗净切块儿,装大碗。2、所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗里,捞均匀,试试味道,根据个人喜好调整,多放蒜啦还是多加糖,或...
三拼最常用的装盘形式,是从圆盘的中心点将圆盘划分成三等份,每份摆上一种凉菜;也可将三种凉菜分别摆成内外三圈,等等。 3、四拼。四拼的装盘方法和三拼基本相同,只...
把茄子炸1下就能够拼在1起了 查看原帖>>
将切好的莲藕开水焯一两分钟。将焯好的莲藕盛出来放凉水中。焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。拿一个拌菜的大碗,...
1、柠檬用粗盐搓洗表面,再用清水清洗干净,然后取出半个柠檬,将它切成小块待用;2个小米辣椒清洗干净,去梗后,切成辣椒圈待用;洋葱剥去外皮后,去掉两头后,将...
1、主料:藕1节、花生80克。2、辅料:生抽6克、香醋3克、香油2克、油辣子1勺子。3、锅里加入油中入花生米煮。4、藕去皮发片。5、然后加入大料煮。6、煮好的花生米...
1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。3.将煮熟的木耳用冷水冲洗干净。4...
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1、食材:莲藕200克,鸡精10克,盐10克,香油20克,醋10克,生抽10克,香菜10克,红椒20克。 2、莲藕去皮切片,红椒切圈,香菜切段。3、锅中倒水,放入莲藕,焯熟...
莲藕1节,水200cc,姜丝少许,辣椒丝少许,糖1/2杯,柠檬汁少许,醋少许,盐少许 做法 1.莲藕洗净切薄片用柠檬水浸...
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