准备食材:猪后腿肉 500g 猪板油 100g 鸡蛋 1个 地瓜粉 100g 盐 适量 白胡椒粉 适量 制作肉馅:将猪后腿肉和猪板油切成小块,放入绞肉机中绞成肉馅。加入一个鸡蛋...
1、首先把牛肉剁成肉馅,家里有绞肉机的就可以省一点力气啦。2、然后把洋葱、大葱也切成碎沫备用,把调肉馅的料都放...
我觉得大盘鸡就符合这个标准,大盘鸡首先是量大,鸡肉块配上土豆、洋葱等蔬菜,不仅口感更好,而且也更加入味。其次...
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做法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬...
老板是一位潮汕的小伙子,为了弘扬家乡的 美食 而创业。餐厅的布置花了心思,感觉非常不错。牛肉肠粉,将牛肉绞碎,加入番茄、生菜、芹菜等配料,再用沙茶酱调味。料好...
原料:河粉300克,罐头午餐肉250克,潮汕或天津冬菜、青豆、盐、胡椒粉、味粉、上汤各适量。制作过程:1、将河粉放...
在潮汕,鱼就是饭 鱼饭,是潮汕地区独有的做法,极具特色。 ▲ 鱼饭非饭。图/图虫·创意 将鱼洗净,放入淡盐水中浸泡约30分钟。再放入竹筛中码齐,撒上海盐,盖上蒸...
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